SIDRAP,LINTASNEWS7.COM – Wakil Dekan I FKIP Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang (UMS Rappang), Dr. Suhartini Khalik, S.Pd., M.Pd., mendorong mahasiswa Pendidikan Vokasional Seni Kuliner untuk terus mengembangkan kreativitas dan memperkuat solidaritas guna melahirkan generasi kuliner yang berkualitas dan berdaya saing hingga tingkat internasional.
Hal tersebut disampaikan Suhartini saat membuka perayaan Milad ke-V Himpunan Mahasiswa Pendidikan Vokasional Seni Kuliner (Himavoser) periode 2025/2026, Sabtu (31/10/2026). Kegiatan berlangsung di Laboratorium Unit Produksi Seni Kuliner UMS Rappang dengan mengusung tema "Mengukir Kreativitas, Mempererat Solidaritas, Mewujudkan Generasi Kuliner yang Berkualitas".
Dalam sambutannya, Suhartini menegaskan bahwa tema yang diangkat Himavoser bukan sekadar rangkaian kata, melainkan mengandung tanggung jawab besar yang harus diwujudkan oleh seluruh mahasiswa Pendidikan Vokasional Seni Kuliner.
"Ini adalah sebuah tema yang sangat besar yang harus nantinya diwujudkan oleh ananda yang ada di Program Studi Vokasional Seni Kuliner," ujar Suhartini.
Ia mengatakan, kreativitas menjadi salah satu modal utama yang harus terus diasah mahasiswa, terutama dalam menciptakan inovasi di bidang kuliner. Mahasiswa diharapkan tidak hanya mampu mengembangkan resep masakan Nusantara, tetapi juga mengeksplorasi berbagai resep dari luar negeri dengan menghasilkan cita rasa yang berkualitas.
"Yang pertama, mereka harus kreatif, senantiasa memupuk kreativitasnya dalam menciptakan masakan-masakan, baik dari resep Nusantara maupun mungkin dari resep luar yang memiliki cita rasa tidak tertandingi nantinya ke depan," jelasnya.
Selain kreativitas, Suhartini juga menekankan pentingnya solidaritas di kalangan mahasiswa. Menurutnya, kebersamaan tidak hanya perlu dibangun di lingkungan mahasiswa Seni Kuliner, tetapi juga dengan mahasiswa dari program studi lainnya.
"Yang kedua, ada solidaritas yang harus dipupuk, baik antara sesama mahasiswa Seni Kuliner maupun dengan program studi yang lain. Karena dengan terbangunnya solidaritas antarmahasiswa, kejayaan di fakultas bisa terwujud," tuturnya.
Pada momentum milad kelima ini, pihak fakultas berharap Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner semakin berkembang, baik dari sisi peningkatan jumlah mahasiswa maupun kualitas lulusan. Suhartini juga berharap semakin banyak mahasiswa yang memperoleh kesempatan mengikuti program magang internasional.
"Harapan besar kami dari pihak fakultas, di hari milad yang kelima ini semoga nantinya Seni Kuliner bisa semakin eksis ke depan. Jumlah mahasiswanya semakin bertambah setiap tahunnya dan yang bisa lolos magang internasional semakin bertambah pula," harapnya.
Ia juga berpesan agar mahasiswa Himavoser senantiasa memberikan kontribusi terbaik melalui karya, kreativitas, dan prestasi yang dapat mengharumkan nama program studi, fakultas, hingga universitas.
"Berikanlah hal yang terbaik, karya yang terbaik bagi fakultas, sehingga nama ananda nanti akan menggaung di daerah, di Nusantara maupun internasional, membanggakan nama baik prodi dan fakultas kita serta Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang," pesannya.
Menutup sambutannya, Suhartini menyampaikan pantun motivasi yang mengajak mahasiswa untuk terus berkarya dan meraih kejayaan.
Perayaan Milad ke-V Himavoser tersebut turut dihadiri Ketua Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner, Damayanti Trisnasari, S.Pd., M.Pd., jajaran dosen, Ketua Umum Himavoser Nur Latifah beserta pengurus periode 2025/2026, serta perwakilan organisasi mahasiswa internal kampus UMS Rappang.
Peringatan lima tahun Himavoser ini menjadi momentum untuk memperkuat eksistensi organisasi sekaligus membangun semangat mahasiswa dalam mengembangkan potensi dan kompetensi di bidang kuliner. Himavoser diharapkan semakin solid, kreatif, dan mampu melahirkan generasi kuliner berkualitas yang siap bersaing di tingkat daerah, nasional, hingga internasional.
